▪ 브랜드 아이덴티티
우리는 기성품을 개인화하여 독특한 오브제를 만들고, 제품에 사용자의 라이프스타일과 정체성을 녹여 넣습니다.

▪ 베르가못을 좋아하세요...
Aimez-vous bergamote...은 프랑수아즈 사강의 소설 <브람스를 좋아하세요...>에서 영감을 받아 탄생한 향입니다. 사실 이 이름은 조금 어색한 표현입니다. 하지만 사강의 책 제목 <Aimez-vous Brahms...>의 무드를 최대한 살리고 싶어 그렇게 이름을 붙였습니다. 사강이라면 제목의 어색함은 신경 쓰지 않고 자신이 쓰고 싶은 대로 썼을 것 같았습니다.

시트러스와 레더라는 정석을 벗어난 두 조합으로 만들어졌지만, 어쩌다 보니 모두에게 사랑받는 형태로 완성된 향입니다. 이 향을 만들고 보니 반시대적 성향을 지녔지만, 오히려 그 덕에 많은 사랑을 받은 사강을 닮아있었습니다. 때로는 정해진 길을 벗어났기에 도착하는 아름다운 우연이 있습니다. 의도 없이 만들어지는 아름다움은 목적 없이 피어나는 자연을 닮아 더 사랑받는 듯합니다.

사강의 어록 중 이런 말이 있습니다. "타인에게 피해를 주지 않는 한, 나는 나를 파괴할 권리가 있다." 자신을 완전히 파괴할 필요는 없지만, 원하는 것이 있다면 조금 부서지더라도 눈치 보지 않고 나아갔으면 좋겠습니다. 연안의 파도와 들판의 미풍처럼요. 그런 태도는 봄을 닮았습니다. 언젠가 진정한 자신을 피워내게 해줍니다.

이 헤매기 좋은 우주에서 글과 향으로 만났다는 게 얼마나 아름다운 일인가요.
이 향을 맡을 때면 우리는 우연을 조금 더 사랑하게 됩니다.

▪ 탑노트  상큼한 시트러스 노트의 청량함과 따뜻하고 은은한 스파이시 노트의 만남
▪ 미들노트  풍부한 화이트 플라워 어코드
▪ 베이스노트  따스한 우디노트와 스모키한 레더리 노트의 조화로운 드라이함

명랑하게 반짝이는 시트러스 노트와 대비되는 강렬한 레더리 노트, 그리고 따스한 우디 노트는 우아한 장미를 더욱 돋보이게 하며 아름다운 향을 완성합니다.

▪ 주요 원료  시트러스 패밀리 (베르가못, 레몬, 만다린, 오렌지 등) 중 베르가못
▪ 원산지 이탈리아 남부 (발향의 지속력이 짧기 때문에 주로 탑노트로 사용됩니다.)
▪ 추출 방식  냉압착 (cold expression)
▪ 수확 방식  베르가못 나무에서 재배되는 이 열매는 처음에는 녹색, 그 후에는 노란색이며, 평균적으로 80-200g의 무게를 가지는 감귤류입니다. 베르가못 열매는 매우 민감하기 때문에 손으로 수확합니다. 수확 기간은 11월에 시작하여 1월 말까지입니다. 이렇게 수확된 열매들은 그 껍질을 부드럽게 하기 위해 2-3일간 가열된 상태로 보관됩니다. 그 후 에센셜 오일 추출을 위해 믹서기에 넣습니다. 블렌더는 껍질을 바늘로 찔러 에센셜 오일과 껍질 잔해를 떨어뜨림으로써 작동합니다. 그런 다음 이 두 부분은 원심분리기로 운반되어 오일과 껍질 잔해를 분리합니다. 이 과정이 완료되면 에센셜 오일이 얻어집니다. 수율은 약 0.5%이며, 휘발성 용매로 추출하면 4%의 수율을 얻을 수 있습니다. 에센셜 오일은 *감광성의 베르가프텐을 제거하기 위해 정제됩니다. 오일의 품질은 수확하는 달에 따라 달라집니다. 11월에는 리나롤이 더 많아 더 플로럴한 오일이, 1월에는 리나릴 아세테이트가 적어 더 신선한 품질을 얻을 수 있습니다.*감광성: 빛의 세기가 자극이 되어 식물 기관이 오므라지거나 굽거나 펼쳐지는 성질. 꽃의 개폐, 팽압 운동

▪ 주요 구성 성분
D-리모넨 : 30-45%
리나릴 아세테이트 : 3-5%
리나롤 : 3-15%

▪ Note de tête  La fraîcheur d'une note d'agrumes rafraîchissante rencontre une note épicée chaude et subtile
▪ Note de cœur   Riche accord de fleurs blanches
▪ Note de fond  Une sécheresse harmonieuse d'un boisé chaud et

d'un cuir fumé Des notes d'agrumes étincelantes contrastent avec des notes de cuir intenses et des notes boisées chaudes qui complètent l'élégante rosé et complètent le beau parfum.

▪ Bergamote de la famille des agrumes (bergamote, citron, mandarine, orange, etc.)
▪ Origine  Italie du Sud
Il est principalement utilisé comme note de tête car le parfum est de courte durée.
▪ Méthode d'extraction  Expression à froid
▪Méthode d'obtention  La bergamote est issue du bergamotier. D'abord vert puis jaune, c'est un agrume d'environ 80 à 200 grammes. La récolte, effectuée à la main (fruits très sensibles), commence en novembre et se termine vers fin janvier. Les bergamotes sont ensuite stockées pendant 2 à 3 jours afin de les réchauffer et d'en ramollir le zeste. Après cela, le fruit est mis dans une sfumatrice afin d'en extraire l'huile essentielle (expression à froid). La sfumatrice Choisir fonctionne en piquant tout le zeste du fruit à l'aide d'aiguilles, pour en laisser tomber l'huile essentielle et les débris de zeste. Alors, ces deux parties sont emportées par un courant d'eau vers une centrifugeuse. Celle-ci a pour but de séparer l'huile de l'eau et des débris de zeste. Une fois cette séparation faite, l'huile essentielle de bergamote brute est obtenue. L'huile essentielle de bergamote peut aussi être obtenue en séparant le zeste du fruit dans une pellatrice, puis en entraînant à la vapeur d'eau le zeste. On parle alors de bergamote distillée par expression à froid. Le rendement d'expression à froid atteint 0,5% environ. Une extraction aux solvants volatils permet d'obtenir un rendement de 4%. L'huile essentielle doit être rectifiée pour en retirer les bergaptenes, qui sont des photosensibilisateurs. Cette rectification peut aussi servir à isoler les terpènes de bergamote, ou d'autres composés.
La qualité de l'huile varie selon les mois de récolte : plus florale en novembre (car plus de linalol) et plus fraîche en janvier (car plus d'acétate de linalyle).
Il existe aussi un "noir de bergamote " : il s'agit de l'extraction du zeste d'un fruit tombé de son arbre durant l'hiver, trop mür et dont le zeste est donc devenu noir.

▪ Composants principaux
Limonène-D : 30 - 45%
Acétate de Linalyle : 22 - 36%
Linalol : 3 - 15%
Terpinène-gamma : 6 - 10%
Pinène-béta : 5,5 - 9,5%

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